食品包裝機械發(fā)展成果見證改革開放30年輝煌
點擊次數(shù)： 更新時間：2009-3-5
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我國改革30年來取得的輝煌成果已經(jīng)在各行各業(yè)得以顯現(xiàn)，直接表現(xiàn)的是中國人民生活水平的提高和國力的增強。而食品包裝工業(yè)在這30年中的成長壯大從一個側(cè)面見證了中國改革開放政策的偉大和英明。食品包裝工業(yè)的發(fā)展在推動食品行業(yè)的進步、改善人民的生活水平，提升中國食品在國內(nèi)外市場的競爭力等方面發(fā)揮了重要的作用。
改革開放以來，食品包裝機械行業(yè)通過引進、消化、吸收和自主創(chuàng)新，已經(jīng)生產(chǎn)出了可以替代進口的灌裝機、制袋充填封口包裝機、熱收縮包裝機、貼標機、打碼機、噴碼機、真空包裝機、多功能枕式糖果包裝機、高速pet吹瓶機等。如今我國的食品包裝技術(shù)正在成為一項跨學科的系統(tǒng)工程，一批國產(chǎn)品牌的食品包裝機械已經(jīng)達到或正在努力趕超世界先進水平。
上世紀70年代末80年代初，中國的商品經(jīng)濟市場還剛剛擺脫計劃經(jīng)濟體制的束縛，食品的種類很少，只有糕點、餅干、面包等。人們還清楚的記得，消費者在商場里購買糕點類的食品時，服務(wù)員都是用很粗糙的紙包裝，然后用紙繩捆扎。后來出現(xiàn)了一種印刷簡單的紙板制成的點心盒子包裝點心。這種包裝是沒有什么保質(zhì)功能的，手工和落后的食品包裝現(xiàn)狀反映了我國當時商品包裝的狀況。
改革開放政策不但解放了人們的思想，促進中國經(jīng)濟的振興，也激發(fā)了我國包裝行業(yè)改變包裝落后面貌的決心，食品包裝機械行業(yè)抓住了難得的發(fā)展機遇。
這種機遇來自于生活富裕起來的中國消費者的需求、來自于商品流通領(lǐng)域的大變革、來自于我國食品在國際市場的競爭力。
隨著我國改革開放的深入和人民生活水平的提高，消費者的消費理念發(fā)生了很大的變化，注重方便、注重營養(yǎng)、注重安全衛(wèi)生成為消費者關(guān)注的重點。消費者需要更多的方便儲存和食用的食品，需要更多的風味和營養(yǎng)的食品。傳統(tǒng)的散裝食品由于營養(yǎng)單一、保質(zhì)期短、不利于攜帶以及衛(wèi)生安全條件差等原因，使包裝食品受到了市場的寵愛。
商業(yè)流通領(lǐng)域也開始了變革，百貨商店已經(jīng)被國外的大型超市連鎖店所取代，這些超市和便利店需要食品具有更長的貨架壽命和保質(zhì)期的包裝食品。