中國(guó)食品與包裝機(jī)械行業(yè)市場(chǎng)商機(jī)大
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2008-3-28
上一條：食品機(jī)械設(shè)備選型的基本要求
下一條：越南消費(fèi)者青睞我國(guó)食品機(jī)械
與此同時(shí)還要因地制宜地大力發(fā)展真空包裝、真空充氣包裝和無菌包裝等新技術(shù)、新產(chǎn)品，使之與速凍包裝有機(jī)結(jié)合，共同促進(jìn)食品包裝更上一層樓。這樣一來，各層次的消費(fèi)者寄希望于以盒裝為主體的食品小包裝容器要使用輕便，主要指包裝要容易開啟、隨意擺放、多次可封、用后可收、安全可靠。所以，必須采取相應(yīng)措施，進(jìn)一步改善袋型、盒型，并實(shí)現(xiàn)主全與封口結(jié)構(gòu)的科學(xué)化和多樣化。
眾所公認(rèn)，在商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，物美與價(jià)廉始終必須兼顧。若能切實(shí)做到這一點(diǎn)，就不難占領(lǐng)市場(chǎng)，立于不敗之地。出路之一在于切實(shí)實(shí)現(xiàn)合理包裝與簡(jiǎn)化包裝的辯證統(tǒng)一。道理很明顯，合理也包含簡(jiǎn)化，但簡(jiǎn)化不一定合理。
事實(shí)上從主流看，現(xiàn)有不少精心設(shè)計(jì)流行的袋與盒包裝就占有這方面的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)合理簡(jiǎn)化了包裝形式與結(jié)構(gòu)以及相關(guān)工藝與設(shè)備，可以大幅度地減少生產(chǎn)銷售過程中的各種消耗浪費(fèi)，并消除諸多不穩(wěn)定因素的發(fā)生，進(jìn)而提高整體效益，終體現(xiàn)現(xiàn)代包裝的大方向。
食品包裝機(jī)械開發(fā)方向
觀察國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)受到啟示，充填方法和裹包方法雖各具特色，可是前者在全世界被應(yīng)用的面廣量大，起著主導(dǎo)作用。盡管如此，值得強(qiáng)調(diào)指出，再聯(lián)系前述的有關(guān)袋與盒的優(yōu)勢(shì)地位，若能將充填與裹包兩種方法相輔相成運(yùn)用起來，可謂如虎添翼，必會(huì)增強(qiáng)食品包裝機(jī)械的整體功能，大體上做到更有效的無所不包。近十余年來，國(guó)際包裝界十分重視提高包裝機(jī)械及整個(gè)包裝系統(tǒng)的通用能力和多功能集成能力，為市場(chǎng)開拓日新月異的多樣化商品提供及時(shí)靈活應(yīng)變的生產(chǎn)手段。同時(shí)基于合理簡(jiǎn)化包裝和優(yōu)勢(shì)包裝工藝方法的實(shí)際需要，不斷探索，明顯地加快了自身技術(shù)革新的步伐。尤其是與現(xiàn)代自動(dòng)機(jī)床同步發(fā)展相呼應(yīng)，逐步明確。要想建立多樣化、通用化、多功能集成化的包裝機(jī)械新體系，首先必須著重解決組合化和機(jī)電一體化的大問題，無疑這是今后的重要發(fā)展方向。
組合化的基本指導(dǎo)思想在于，根據(jù)包裝總要求設(shè)計(jì)一系列具有獨(dú)立功能的模塊（泛指部件、組件、裝置、設(shè)備），應(yīng)用時(shí)通過改變模塊的類型、數(shù)量、位置來變換系統(tǒng)的工藝過程及整體功能，使之成為帶有一定柔性的通用包裝機(jī)，實(shí)現(xiàn)一機(jī)多能，以便用較少的投資達(dá)到多品種、小批量產(chǎn)品包裝的目的。
從整體角度來看，水平布局往往優(yōu)于垂直布局。前者有利于引延模塊，從而增加功能、方便操作、美化外觀、穩(wěn)定機(jī)體，主要缺點(diǎn)則是占的面積較多。權(quán)衡利弊，今后發(fā)展的主流應(yīng)是水平組合式多功能包裝機(jī)。[穗華機(jī)械摘編]
2008年3月28日