做豆腐用什么機(jī)器好?吃豆腐的營養(yǎng)有哪些?
點(diǎn)擊次數(shù): 更新時(shí)間:2021-8-13 8:35:19
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常吃豆腐營養(yǎng)健康,做豆腐還能創(chuàng)收。做豆腐的成本不高,簡單又方便。做豆腐用什么機(jī)器好?當(dāng)然就是用豆腐機(jī)了。
俗話說:吃肉不如吃豆腐,又省錢來又滋補(bǔ)!
吃法一:豆腐+雞蛋 益氣又補(bǔ)鈣
現(xiàn)在人上學(xué)的學(xué)業(yè)壓力大、上班的作息不規(guī)律、老年人帶孫也不易,多少都會(huì)有些氣血不足的情況,食欲不佳、消化不良、面色發(fā)黃、手腳冰冷、衰老加速、免疫力差這些癥狀就都容易找上身來。
豆腐的營養(yǎng)價(jià)值與牛奶相近,對因乳糖不耐癥而不能喝牛乳,或?yàn)榱丝刂坡圆〔怀匀馇蓊惖娜硕,豆腐是好的代替品?/p>
雞蛋也是傳統(tǒng)中醫(yī)里,補(bǔ)血益氣的的營養(yǎng)佳品。
配料
豆腐1塊,雞蛋1個(gè),蔥、油、鹽少許。
做法
把雞蛋打入碗中,加少許鹽和蔥段打散;
豆腐切片,浸泡在蛋液中腌制入味;
將裹滿蛋液的豆腐片放到平底鍋中,小火煎至兩面金黃即可。
吃法二、豆腐+海帶 三高食療好
海帶煮豆腐被稱為“長生不老的妙藥”,每天早上喝一碗,暖胃又健康。
海帶中甘露醇、碘、鉀、煙酸等物質(zhì)協(xié)同作用,能有效防治動(dòng)脈硬化,降低血壓,富含的食物纖維對于延緩血糖上升也十分有效。
豆腐中不含任何的膽固醇,非常適合高血壓、高血脂、高血糖的人食用。要想降低血壓和血脂,餐桌上就要多一道關(guān)于豆腐的菜肴。
常吃豆腐海帶湯,能很好地控制血壓、血糖和血脂,有三高問題的中老年人不妨試試。
配料
豆腐1塊,海帶50克,姜、蝦米少量。
做法
將豆腐切成小四方塊備用,海帶洗干凈切成條;
鍋中加入適量清水,放入海帶用大火煮至海帶變軟;
放入豆腐塊和蝦米,加少量鹽調(diào)味,煮沸約4分鐘,加入姜絲,再煮上2分鐘就可以了。