如何對米粉粉絲機進(jìn)行清潔工作
點擊次數(shù): 更新時間:2019-3-1 9:18:19
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市面上類型齊全、功能多樣的米粉粉絲機顯著提高了生產(chǎn)效率,能夠在保證米粉粉絲出產(chǎn)量的同時,保持米粉粉絲的質(zhì)量與口感。
在日常生產(chǎn)過程中,長時間使用粉條加工設(shè)備后,一定要做好米粉粉絲機的清潔保養(yǎng)工作。這樣可以有效延長設(shè)備使用壽命,保證在今后的米粉粉絲加工季節(jié),機器可以正常運轉(zhuǎn)。
清潔米粉粉絲機的方法:
一. 清潔劑去除法
主要以水和清潔劑為主,清潔速度慢,效果較好,缺點是費時費力。
二. 食用油涂抹法
該方法主要涂抹在設(shè)備內(nèi)的軸承部位,抽出后將粘附在上面的淀粉清理干凈,抹上食用油之后再放回去。如此方法,保養(yǎng)設(shè)備以待再用。
三. 高壓清潔法
這是一種類似于高壓水槍的清潔方法,這種方法對于設(shè)備中濾網(wǎng)、縫隙、孔洞等不易清潔的細(xì)微地方清潔效果較好,并且清潔速度快,操作方法也較簡單。不過要注意在清潔設(shè)備時產(chǎn)生的水霧,不要進(jìn)入米粉粉絲加工設(shè)備的自動化控制部件處。