油茶籽榨油機(jī)在油茶制取工藝中意義重大
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油茶作為一種風(fēng)味佳、油質(zhì)好的食用油,已被社會(huì)所認(rèn)知。隨著我國(guó)食用油市場(chǎng)供需矛盾的深化以及相關(guān)利好政策陸續(xù)出臺(tái),油茶產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
目前市場(chǎng)上的茶油制取主要分為兩種方法:浸出法和壓榨法。
如今,隨著油脂生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步,浸出油的生產(chǎn)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化。浸出油生產(chǎn)設(shè)備有主要四部分:油料浸泡設(shè)備系統(tǒng)、料粕脫溶設(shè)備系統(tǒng)、混合油蒸發(fā)分離設(shè)備系統(tǒng)、溶劑回收設(shè)備系統(tǒng)。這四部分設(shè)備系統(tǒng)組成了浸出油的自動(dòng)化生產(chǎn)線,不僅讓浸出油的生產(chǎn)大型化、規(guī);,提高產(chǎn)量的同時(shí)也穩(wěn)定了生產(chǎn)工藝,使產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量更統(tǒng)一。
壓榨法與浸出法的生產(chǎn)工藝截然不同,壓榨是利用純物理作用來(lái)進(jìn)行的。傳統(tǒng)的壓榨主要通過(guò)人力操作,但這種低效率、低產(chǎn)出量的方式顯然不適用于工業(yè)化生產(chǎn)。而壓榨油的自動(dòng)化升級(jí)不僅能夠提高產(chǎn)量,還能降低人工成本,保障食品安全。
茶油的壓榨過(guò)程主要包括了清理除雜、脫殼及殼仁分離、壓榨、粗濾、清濾等步驟。其中,色選機(jī)可用于茶油的清理除雜過(guò)程,脫殼設(shè)備可用于茶籽的脫殼及殼仁分離,壓榨油機(jī)設(shè)備可用于茶籽壓榨,過(guò)濾環(huán)節(jié)則可使用過(guò)濾設(shè)備。在科研人員的努力下,我國(guó)油脂壓榨設(shè)備不僅自動(dòng)化程度逐步提高,設(shè)備穩(wěn)定性也得到加強(qiáng)。