米粉怎樣制作既好吃又簡單?
點(diǎn)擊次數(shù): 更新時(shí)間:2019-11-8 8:56:08
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在江西地區(qū)有很多人喜歡吃米粉,米粉的做法也是多種多樣的,當(dāng)然受歡迎的做法就是炒米粉了,炒米粉非常的簡單。如今很多廠家都會(huì)選擇購買米粉機(jī)進(jìn)行米粉制作,好的米粉機(jī)在規(guī)格以及操作等各方面都是存在優(yōu)勢。只要品質(zhì)好的米粉機(jī)才能制作好的米粉,才能吸引更多的消費(fèi)前來購買米粉,好米粉才能制作好美食。
制作米粉的方法也是比較簡單的,先需要把米粉煮熟之后過量一下,隨后把米粉放到鍋里面,通過大火翻炒之后一吃,放入醬油,辣椒,蔥,姜蒜等等,根據(jù)個(gè)人的喜好來放一些其他的香菜,這是一種特別獨(dú)特的味道,比較容易制作,即便是當(dāng)正餐來食用也是可以的,不管是煮米粉還是炒米粉都可以,當(dāng)然對(duì)于江西人來說最受歡迎的就是炒米粉了。
先需要準(zhǔn)備好300克的米粉,50克的韭菜,如果喜歡吃雞蛋的話,可以準(zhǔn)備兩個(gè)以上,但是不要準(zhǔn)備太多蔥姜蒜,根據(jù)個(gè)人的喜好來選擇,如果喜歡吃辣的話,準(zhǔn)備好兩個(gè)紅色的辣椒,放一些調(diào)料品就可以了,根據(jù)個(gè)人的口味程度來選擇。
制作的方法也是比較簡單的,把米粉放到熱水里面去煮,等到煮成七八成熟就可以了,水后把米粉拿出來放一些水過量,把韭菜切成小段,使用蔥姜蒜全部都切成末,把雞蛋放到碗里面,加入一些食鹽水后起鍋燒油,把這些蔬菜炒熟之后就可以把米粉放進(jìn)去了,整體來說根據(jù)個(gè)人的喜好來選擇。