大學(xué)生懷念家鄉(xiāng)的河粉米粉味道
點(diǎn)擊次數(shù): 更新時間:2018-12-29 9:55:00
上一條:不同地區(qū)的米粉吃法
下一條:山西面條的故事
離開了家鄉(xiāng)在外求學(xué),一人走在外面,看到了一家粉店,不由得被吸引進(jìn)去。點(diǎn)了一碗河粉就坐了下來。說起粉店就想到了家鄉(xiāng),家鄉(xiāng)這種粉店是隨處可見的。
一般的,粉店都是賣河粉、米粉、面條,而我更喜歡的就是河粉。一碗粉有湯,有肉,有蔥,有豆角,但不知怎的,眼前這碗河粉卻感覺少了些什么。更好吃的味道,還是在家鄉(xiāng)。
記得有一次正逢寒假,我們回家過年讓爺爺奶奶措不及防,他們也沒準(zhǔn)備什么,于是奶奶就煮了幾碗粉。這幾碗粉有湯有蔥,看上去沒有什么特別之處,但吃起來卻止不住口。這是我印象深刻的深情的一碗粉。
還有一次回家,其實(shí)這次是回去辦證。剛到懷化,我就看到一個老鄉(xiāng)用穗華河粉機(jī)在生產(chǎn)河粉,還有拉腸粉、卷腸粉等,我就叫嚷著要吃粉,媽媽也想吃,但她實(shí)在太忙了,畢竟回到家是要走親戚的,要買好多東西。沒辦法,我只好自己去吃。太陽很熱,又是趕集的時候,我好無頭緒的尋找著店鋪,偶然在路邊買了碗涼粉就做了下來。這碗涼粉不是那種河粉,而是類似于果凍一樣的東西,在冰鎮(zhèn)過后是用來解暑的。喝完涼粉,我就更想吃河粉了。
在尋找了數(shù)分鐘后,終于在一個小巷子里找到了家粉店。這家粉店看上去很冷清,我就買了兩碗涼拌的河粉就走了。當(dāng)吃起來的時候,不由得生奇!斑@么好吃的粉為什么沒有來吃呢?”
問媽媽才知道原來這一塊粉店很多,冷清也是情有可原的,因?yàn)楸人麄冏龅暮玫膶?shí)在太多太多了。那時我才明白,原來粉在家鄉(xiāng)是多么的普及。
回過神,發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)把河粉吃完了,付錢時,發(fā)現(xiàn)又漲價了,讓我覺得有些反感。這已經(jīng)不是一次這樣了,短短幾個月,這家粉店就把價格提高了一倍。本來就是用米做的,所以才叫粉,但是這樣平白無故的漲價是讓人奇怪的。
這種體會,還是感覺家里的粉店實(shí)在點(diǎn),那些什么在外打著湘味米粉的店也都是為了吸引顧客。心里又重新想起了奶奶的粉,樸素又好。可是已經(jīng)好久沒回去過了,暑假寒假父母也沒時間,家里辦個喜酒什么的,也因我們姐弟而缺席。
現(xiàn)在只能尋找家鄉(xiāng)的東西來懷念懷念,但這些懷念的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有家里的味道,就像剛剛吃完的粉,也略有些失味。看著顧客一位一位的進(jìn)來,也毫無想法,還不如那家冷清的店。
果然,“在家千日好,在外思鄉(xiāng)愁!奔亦l(xiāng)的河粉米粉味道,大學(xué)生一直在心中感念。