對(duì)面條的幸福感覺
點(diǎn)擊次數(shù): 更新時(shí)間:2018-12-21 9:02:06
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人們對(duì)于食物總是挑剔的,每天變換的口味讓我們對(duì)食物總有過多的要求。有人說,食物是帶有感情的,特別是家人、朋友精心準(zhǔn)備的食物,里面總包含著化不開的情誼。所以追求美食、喜歡烹飪的人大多是充滿愛意和情趣的,因?yàn)樗麄儫釔凵睿檬澄锏膬r(jià)值。
除了米飯之外,面條應(yīng)該是更受中國人喜愛的一種主食了。面條有很多種,滿富情意的手搟面、技藝精湛的刀削面、異域情調(diào)的意大利面等。面條之所以能給人幸福的感覺,不僅源自于作為食物可以滿足生理與心理的一種享受,也是一種對(duì)家、對(duì)親人的溫暖與呵護(hù)。
一根根糯軟的面條,一口口鮮美的熱湯是制作者精心準(zhǔn)備的情感情大餐,是情的濃縮,愛的載體。在很多情景劇中,當(dāng)晚歸的家人拖著饑餓、疲憊的身體回到家中,他有妻子或母親就會(huì)說道:‘給你下碗面吧!’。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一碗面包含著親人的關(guān)心與家的溫暖,不僅緩解身體的饑餓,也慰籍著心靈的疲憊。
不同于各色大餐繁冗復(fù)雜,面條的制作簡(jiǎn)單快捷。一把面條,一份香濃的醬料,幾棵青菜與蔥花、油、鹽在沸騰的水中翻滾、交融,不多時(shí),一碗熱乎乎、飄著濃郁香味的面條就端至面前,讓人胃口大開。
這就是面條,它是簡(jiǎn)單的,同時(shí)也是飽含著濃厚的感情;它充滿著生活的艱辛,也富含著生活的樂趣。就是在這樣一份日常的活動(dòng)中,人們通過一步步的操作體驗(yàn)制作美食的快樂、品嘗美食的欣喜以及感受生活的幸福。