環(huán)保型機(jī)械產(chǎn)品是未來食品機(jī)械發(fā)展趨勢
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2014-10-24
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當(dāng)今社會(huì)，“綠色環(huán)�！迸c“節(jié)能降耗”已然成為全球性話題，食品機(jī)械行業(yè)也不能落伍，必須緊抓市場需求，主打環(huán)保牌，實(shí)現(xiàn)食品和包裝機(jī)械合理配套，有效利用資源，提升加工食品的質(zhì)量安全。
隨著霧霾范圍的越來越大，環(huán)保成了當(dāng)下社會(huì)的一個(gè)“熱門話題”，我國采取了一系列的措施來督各行各業(yè)節(jié)能環(huán)保之，作為治理污染的排頭兵，環(huán)保機(jī)械被推上了風(fēng)口浪尖，食品機(jī)械企業(yè)也紛紛響應(yīng)國家號(hào)召，加大對節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)的投入，注重研發(fā)新的動(dòng)力系統(tǒng)和排氣系統(tǒng)，環(huán)保機(jī)械前景可謂一片。
環(huán)保型機(jī)械產(chǎn)品將是今后中國食品機(jī)械發(fā)展的重點(diǎn)。環(huán)保型機(jī)械產(chǎn)品的設(shè)計(jì)需要考慮是否適應(yīng)了生態(tài)環(huán)境發(fā)展的要求，是對傳統(tǒng)的一種修正和補(bǔ)充。
我國節(jié)能環(huán)保型食品機(jī)械行業(yè)將面臨重要機(jī)遇
走節(jié)能環(huán)保之路也是我國企業(yè)打破對外貿(mào)易壁壘的絕佳途徑。截至2011年底，我國工程機(jī)械產(chǎn)品每年消耗油料的費(fèi)用高于全年工程機(jī)械的總產(chǎn)值。而目前美國、日本等市場準(zhǔn)入門檻正不斷提高，在貿(mào)易壁壘設(shè)置中，排放標(biāo)準(zhǔn)的限制首當(dāng)其沖。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，由于工程機(jī)械行業(yè)節(jié)能減排難度大，較多受制于技術(shù)瓶頸等問題，因此加大研發(fā)力度是解決這一現(xiàn)狀的有效途徑。
《工業(yè)節(jié)能“十二五”規(guī)劃》顯示了工業(yè)節(jié)能的總體目標(biāo)：到2015年，規(guī)模以上工業(yè)增加值能耗比2010年下降21%左右。國家提出的嚴(yán)格要求使得工程機(jī)械企業(yè)不得不將節(jié)能環(huán)保放到其發(fā)展戰(zhàn)略中的重要位置。
另外，在當(dāng)下，新型城鎮(zhèn)化建設(shè)成為相當(dāng)長一段時(shí)間的經(jīng)濟(jì)增長源泉，將對節(jié)能環(huán)保工程機(jī)械市場的提振有相當(dāng)積極的作用。
環(huán)保型食品機(jī)械發(fā)展前景
在食品工業(yè)，食品和包裝機(jī)械在保障食品安全、人身健康、和副產(chǎn)品綜合利用等方面發(fā)揮著十分重要的作用。但是，由于傳統(tǒng)設(shè)計(jì)方法很少考慮屬性和食品安全屬性，所以會(huì)導(dǎo)致資源浪費(fèi)，污染生態(tài)，加工食品的質(zhì)量安全難以得到等。在食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上，部分環(huán)節(jié)的食品和包裝機(jī)械能耗高，廢棄物排放量大，如大功率電機(jī)、烘干機(jī)械、殺菌機(jī)械、廢水處理設(shè)備等，生產(chǎn)成本高，需要開展節(jié)能減排技術(shù)裝備開發(fā)。分析耗能、排放現(xiàn)狀以及技術(shù)水平、存在的主要問題，研究重點(diǎn)環(huán)節(jié)能耗和排放指標(biāo)，研制高性能、低消耗的節(jié)能減排設(shè)備。
研究開發(fā)對象包括容器清洗設(shè)備、烘干機(jī)械、殺菌機(jī)械、廢水處理設(shè)備、粉塵處理設(shè)備、固體廢棄物處理和綜合利用技術(shù)裝備等。雖然我國環(huán)保機(jī)械企業(yè)已經(jīng)做了十幾年，但真正的研發(fā)產(chǎn)品卻不多，面多我國環(huán)保設(shè)備市場的井噴，不少專家表示擔(dān)心，一旦政策引導(dǎo)鼓勵(lì)，各資金蜂擁而至，極有可能重蹈光伏業(yè)由盛而衰的覆轍。一方面，節(jié)能環(huán)保設(shè)備生產(chǎn)方面可能會(huì)因政策刺激，生產(chǎn)門檻較低出現(xiàn)產(chǎn)能過剩，這是需要防范的潛在風(fēng)險(xiǎn)。
另一方面，節(jié)能環(huán)保設(shè)備使用和技術(shù)服務(wù)關(guān)聯(lián)度更大，包括環(huán)保設(shè)備是否使用以及對違法處罰力度大小等，以及在環(huán)保政策的制度安排和行政管理水平。因此，好的供應(yīng)商應(yīng)該進(jìn)一步做好精細(xì)化管理。同時(shí)，節(jié)能環(huán)保行業(yè)在發(fā)展過程中應(yīng)注意與市場接軌，避免受政策搞式的發(fā)展。
總的來說，未來需要制定環(huán)保產(chǎn)業(yè)的技術(shù)規(guī)范、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對于環(huán)保機(jī)械市場，還應(yīng)形成長效的監(jiān)管機(jī)制，實(shí)現(xiàn)環(huán)保產(chǎn)業(yè)由制造業(yè)向服務(wù)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。業(yè)內(nèi)呼吁各企業(yè)應(yīng)積極研發(fā)更節(jié)能，更環(huán)保，更高效的優(yōu)質(zhì)食品機(jī)械產(chǎn)品，為潔凈藍(lán)色天空做出力所能及的貢獻(xiàn)
