消保委提醒廣大消費(fèi)者應(yīng)關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2013-5-21
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【中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)】Foodjx導(dǎo)讀：營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽是指在肉類(lèi)、水果、蔬菜以及其它各種加工食品上描述其熱能和營(yíng)養(yǎng)素含量的標(biāo)志。
消保委工作人員表示，今年1月1日起實(shí)施的《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》規(guī)定，預(yù)包裝食品必須貼上含有營(yíng)養(yǎng)成分信息的標(biāo)簽，否則不得進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。
記者在采訪中了解到，通則實(shí)施近半年，許多消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者對(duì)這個(gè)標(biāo)簽依舊是一頭霧水：要么不注意，要么看不懂。
其實(shí)，所謂預(yù)包裝食品，是指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中，直接向消費(fèi)者提供的食品，比如包裝好的餅干、飲料等。
根據(jù)通則規(guī)定，今年1月1日起，預(yù)包裝食品外包裝標(biāo)簽上必須標(biāo)示出能量和蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉4種核心營(yíng)養(yǎng)素的含量值及其占營(yíng)養(yǎng)素參考值的百分比。
記者了解到，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽并非是警告消費(fèi)者不能食用哪些食品，它只是為了幫助消費(fèi)者了解不同食品的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，指導(dǎo)消費(fèi)者根據(jù)自身需求構(gòu)建均衡膳食，從而平衡的攝取營(yíng)養(yǎng)元素。
消保委提醒消費(fèi)者：應(yīng)像關(guān)注生產(chǎn)日期一樣，主動(dòng)關(guān)注營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。
2013年5月21日