創(chuàng)新科技助推食品機(jī)械市場開拓
點擊次數(shù)： 更新時間：2012-9-19
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【中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)】Foodjx導(dǎo)讀：食品加工和包裝機(jī)械制造業(yè)是為食品工業(yè)提供技術(shù)裝備的重要產(chǎn)業(yè)，近年來逐步發(fā)展為我國國民經(jīng)濟(jì)中增長快、具活力的支柱產(chǎn)業(yè)之一。但由于起步較晚、技術(shù)資源不夠集中等原因，我國的食品加工和包裝機(jī)械制造業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力非常薄弱。
我國的食品加工機(jī)械近幾年隨著食品加工量的需求上升而發(fā)展迅猛，機(jī)械整體質(zhì)量和安全保障有所提高，在世界經(jīng)濟(jì)一體化的潮流涌動下，我國食品機(jī)械行業(yè)的競爭機(jī)制得到強(qiáng)化和凈化，市場需求得到新的挖掘，給我國正在處于轉(zhuǎn)型期的食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)帶來的了新的機(jī)遇。
現(xiàn)在，食品機(jī)械工業(yè)面臨的是科技時代，面臨這個時代，我國企業(yè)應(yīng)該轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，走技術(shù)指導(dǎo)型道路，以創(chuàng)新的姿態(tài)迎接廣大復(fù)雜的國際形態(tài)。
在轉(zhuǎn)型期，我國企業(yè)的食品機(jī)械仍以中小型的企業(yè)分布市場格局，整體仍有低價競爭的劣勢存在，導(dǎo)致食品機(jī)械行業(yè)的產(chǎn)品附加值和品牌附加值降低，在國際市場上沒有體現(xiàn)核心競爭力和社會價值的機(jī)會，更沒有為客戶創(chuàng)造需求的強(qiáng)大動力，因此，科技創(chuàng)新能力的提高刻不容緩。
現(xiàn)在，環(huán)保、節(jié)能、高效的食品機(jī)械已經(jīng)成為行業(yè)的主力，企業(yè)之間應(yīng)該打開溝通渠道，加快實施合作戰(zhàn)略，改變內(nèi)部環(huán)境和運(yùn)行條件，通過引進(jìn)、模仿、吸引資金等方式，進(jìn)行自主創(chuàng)新，通過全球性采購等方式完成轉(zhuǎn)型走向世界，并建立全球化的技術(shù)支撐體系和銷售網(wǎng)絡(luò)，這樣在產(chǎn)業(yè)規(guī)模的集群效應(yīng)、技術(shù)創(chuàng)新的競爭原則下，使行業(yè)構(gòu)建出更加完善自覺的創(chuàng)新環(huán)境，使發(fā)展境界更進(jìn)一步得到提升。
由此看出，科技創(chuàng)新方可尋求出路，只有加大技術(shù)投入，轉(zhuǎn)變發(fā)展思路，構(gòu)造產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新格局，才能在良性循環(huán)中達(dá)到高效的可持續(xù)發(fā)展，使科技、環(huán)保、人文有機(jī)的統(tǒng)一在一起，為人類創(chuàng)造安全健康的食品市場，為行業(yè)的發(fā)展帶來永不懈怠的青春活力。
2012年9月19日