我國食品加工推動包裝機(jī)械發(fā)展
點擊次數(shù)： 更新時間：2010-9-27
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【慧聰食品工業(yè)網(wǎng)】我國現(xiàn)在的糧食總產(chǎn)量約5億噸，肉類7000多萬噸，奶類2200多萬噸，水果7300多萬噸，蔬菜約5億噸，在世界上都位居前列。這十多億噸農(nóng)產(chǎn)品的加工，會帶來無限潛力的經(jīng)濟(jì)效益，同時又給包裝產(chǎn)業(yè)提供了非常廣闊的用武之地。
我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比率達(dá)到1.2/1，即農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值已經(jīng)超出農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值，大量轉(zhuǎn)化了農(nóng)產(chǎn)品，大范圍帶動了農(nóng)戶的生產(chǎn)、經(jīng)營和收入，推動了我國從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，從數(shù)量型農(nóng)業(yè)向質(zhì)量和效益型農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)化，并對包裝業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、商業(yè)、機(jī)械制造業(yè)等相關(guān)行業(yè)產(chǎn)生了1/1.5—2的帶動作用。
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)先是為包裝產(chǎn)業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間。任何一項加工后的食品都離不開包裝，包括銷售包裝和運(yùn)輸包裝。
作為農(nóng)業(yè)大國，我國農(nóng)產(chǎn)品的深加工量大面廣，對包裝機(jī)械的需求勢必推動促進(jìn)我國包裝機(jī)械大發(fā)展。據(jù)有關(guān)資料顯示，2005年我國包裝機(jī)械產(chǎn)量為67萬臺（套），到2010年將增至93萬臺（套）。全球的包裝機(jī)械需求預(yù)計正以每年5.3%的速度增長，2005年總值達(dá)290億美元。我國已躋身于世界包裝機(jī)械生產(chǎn)的前五名行列，美國、日本、德國、意大利和中國，這是依次的順序。同時，中國已是繼加拿大、墨西哥、日本、英國、德國之后，成為美國包裝機(jī)械的第6大市場。從上世紀(jì)90年代以來，日本包裝機(jī)械對中國的出口額連年大幅增長，早自1995年起，我國就成為日本包裝機(jī)械的大出口國。
我國食品加工業(yè)前途似錦，包裝機(jī)械制造業(yè)任重道遠(yuǎn)。我國包裝機(jī)械行業(yè)的廣大科技工作者，要敢于創(chuàng)新，善于學(xué)習(xí)，堅持科技領(lǐng)先，研發(fā)出我國食品加工業(yè)急需的、適合國情的高自動化、高速度、高效能的包裝機(jī)械，為我國食品工業(yè)和包裝機(jī)械產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展做出令世人贊嘆的偉業(yè)！
2010年9月27日