試論我國食品包裝機(jī)械的發(fā)展
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時間：2005-11-14
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我國包裝機(jī)械工業(yè)是改革開放以后發(fā)展起來的，由于起步較晚，大部分設(shè)備都是通過引進(jìn)設(shè)備消化吸收研制出來的，行業(yè)從無到有，從小到大，逐步發(fā)展壯大起來。隨著我國食品工業(yè)、包裝工業(yè)和農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展，產(chǎn)品品種的數(shù)量不斷增加，使包裝和食品機(jī)械行業(yè)為提高人民生活服務(wù)。隨著人民生活水平的不斷提高，對商品包裝提出了更高的要求，哪里有商品，哪里就有包裝，可以說包裝工業(yè)對國民經(jīng)濟(jì)整體結(jié)構(gòu)的發(fā)展起著重要的作用。包裝機(jī)械產(chǎn)品量大面廣，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、軍工等各個行業(yè)，被稱為“朝陽工業(yè)”。
從目前情況看，全球的包裝機(jī)械需求預(yù)計(jì)將以每年5.3%的速度增長，到2005年達(dá)290億美元。美國擁有大的包裝設(shè)備生產(chǎn)商，其次是日本，其他主要生產(chǎn)商還包括德國、意大利和中國。但到2005年，包裝設(shè)備生產(chǎn)增長快的是發(fā)展中國家和地區(qū)。發(fā)達(dá)國家將從刺激國內(nèi)需求中獲利，并在發(fā)展中國家尋找當(dāng)?shù)睾线m的生產(chǎn)廠家，特別是在食品加工廠進(jìn)行投資，提供包裝機(jī)械設(shè)備。
“沙利文”的市場調(diào)查報告中稱，到2007年，歐洲包裝機(jī)械的市場總值預(yù)計(jì)將由2000年的46億美元增長至65億美元，市場潛力大。那些傳統(tǒng)上不使用包裝系統(tǒng)的工業(yè)將成為包裝機(jī)械市場的新客戶，從而成為刺激銷售增長的因素之一。已經(jīng)具備包裝設(shè)備的公司未來更新或增加包裝生產(chǎn)線的比例將上升，特別是食品、飲料及制藥業(yè)的需求為迫切。
該調(diào)查報告還指出，過去只購置分離式包裝機(jī)械的小型廠商也將逐步了解“整體式包裝生產(chǎn)線”的優(yōu)勢所在，而變成該類產(chǎn)品的潛在用戶，所以在未來的包裝機(jī)械市場中，這種包裝機(jī)械的占有率將呈上升趨勢。另一方面，OEM制造業(yè)者與終消費(fèi)者將趨向購買操作簡易且安裝容易的包裝機(jī)械，尤其是當(dāng)前制造業(yè)大量裁員，對簡易操作系統(tǒng)的需求將與日俱增。因此，要想在未來包裝市場取得一席之地，高效率的客戶服務(wù)與機(jī)械維修將是重要的競爭條件之一。
美國包裝工業(yè)起步于20世紀(jì)初;自二戰(zhàn)以來得到快速發(fā)展，逐步建立并形成包括包裝材料、包裝工藝和包裝機(jī)械完整而獨(dú)立的工業(yè)體系。其包裝工業(yè)總產(chǎn)值占國民經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值的3%。其包裝機(jī)械大使用行業(yè)是食品產(chǎn)業(yè)，其次是飲料產(chǎn)業(yè)、家庭清潔用品與化妝品產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥用品及煙草業(yè)。[穗華機(jī)械摘編]
2005年11月14日